我知道土豆是淀粉含量比较高的蔬菜,请问还含有别的维生素成分吗? 土豆的主要成分是淀粉很多,当然也有维生素C和钙钾,土豆中的维生素C在蒸40分钟后损失也比一般蔬菜要少得多,比较
我知道土豆是淀粉含量比较高的蔬菜,请问还含有别的维生素成分吗?
土豆的主要成分是淀粉很多,当然也有维生素C和钙钾,土豆中的维生素C在蒸40分钟后损失也比一般蔬菜要少得多,比较耐加热。
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