土豆中的主要成分是什么?(土豆里的主要成分是什么)

我知道土豆是淀粉含量比较高的蔬菜,请问还含有别的维生素成分吗?
土豆的主要成分是淀粉很多,当然也有维生素C和钙钾,土豆中的维生素C在蒸40分钟后损失也比一般蔬菜要少得多,比较

本文最后更新时间:  2023-03-21 05:57:56

我知道土豆是淀粉含量比较高的蔬菜,请问还含有别的维生素成分吗?

土豆的主要成分是淀粉很多,当然也有维生素C和钙钾,土豆中的维生素C在蒸40分钟后损失也比一般蔬菜要少得多,比较耐加热。

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