荞麦含有哪些营养成分？(荞麦含有什么营养成分)
我今天做的荞麦面的面条很好吃，荞麦含有哪些营养成分呢？
荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍
本文最后更新时间： 2023-04-20 11:31:00
我今天做的荞麦面的面条很好吃，荞麦含有哪些营养成分呢？
荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。
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