今天早上在办公室吃油条,同事看到后说让我少吃油条,说吃多了会致癌,这是真的吗? 油条中含有致癌物质,因为食用油反复加热,高温会产生高致癌物。中国癌症研究基金会孟祥柱表示,油炸
今天早上在办公室吃油条,同事看到后说让我少吃油条,说吃多了会致癌,这是真的吗?
油条中含有致癌物质,因为食用油反复加热,高温会产生高致癌物。中国癌症研究基金会孟祥柱表示,油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害。
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