我经常做酱制食品来吃,而且孩子也爱吃,可吃这种食物好不好? 常吃对身体的坏处特别大。酱制食品中需要添加亚硝酸盐有利于发色和保藏,但可引起胡萝卜素、维生素B1、维生素C以及叶
我经常做酱制食品来吃,而且孩子也爱吃,可吃这种食物好不好?
常吃对身体的坏处特别大。酱制食品中需要添加亚硝酸盐有利于发色和保藏,但可引起胡萝卜素、维生素B1、维生素C以及叶酸的破坏。尤其重要的是,亚硝酸盐可以转化成致癌物亚硝胺,过多食用有害健康。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医