黑芝麻主要有哪些作用？(黑芝麻有什么作用?)

都说芝麻是长寿不老的高级食品，那么黑芝麻到底对于身体健康方面主要有什么作用呢？
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分

都说芝麻是长寿不老的高级食品，那么黑芝麻到底对于身体健康方面主要有什么作用呢？

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。其中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，同时含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

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