昨天买了点馒头,今天想拿起来吃的时候发现发霉了,不知道发霉的馒头可以吃吗?
使馒头发霉的就是真菌的一大类——霉菌,是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌
昨天买了点馒头,今天想拿起来吃的时候发现发霉了,不知道发霉的馒头可以吃吗?
使馒头发霉的就是真菌的一大类——霉菌,是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌丝。 你把发霉的馒头掰开,你会看到那里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的营养菌丝,这些菌丝深入馒头的内部,分解糖类,以供霉菌生长。 在夏天,因为天气湿热,这对霉菌的生长是很有利的。所以夏天食物特别容易霉烂变质。 切记,发霉的东西一般不可食用!
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医