多吃豆制品可以降低胆固醇吗？
平时胆固醇有点偏高，可以吃点豆制品降低胆固醇吗？
美国伊利诺伊大学营养专家对数十名血胆固醇高的男性进行了试验，将他们通常的蛋白质摄入量的一半用大豆蛋白替代，结果发现受试
本文最后更新时间： 2023-03-25 15:14:33
平时胆固醇有点偏高，可以吃点豆制品降低胆固醇吗？
美国伊利诺伊大学营养专家对数十名血胆固醇高的男性进行了试验，将他们通常的蛋白质摄入量的一半用大豆蛋白替代，结果发现受试者血胆固醇含量平均下降11.5％。豆制品中含有的大豆蛋白能大大降低人体血液中低密度脂蛋白的含量，有利于心脏的健康。
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