我们家人平时都很喜欢吃豆腐、豆浆这类的豆制品,这样对身体有什么好处呢? 浓豆浆、豆腐脑、凉拌豆腐丝、蒸毛豆等豆制品都含有丰富的卵磷脂,可预防大脑老化。卵磷脂中含有胆碱,
我们家人平时都很喜欢吃豆腐、豆浆这类的豆制品,这样对身体有什么好处呢?
浓豆浆、豆腐脑、凉拌豆腐丝、蒸毛豆等豆制品都含有丰富的卵磷脂,可预防大脑老化。卵磷脂中含有胆碱,可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。
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