不新鲜的鱼如何判断？(鱼不新鲜怎么看)

我们这里不养鱼，所以吃的鱼都是从外地运过来的，买死鱼的时候比较多，那么，什么样的鱼表明它已经不新鲜了？
可以通过看、闻、摸来判断鱼是否新鲜。体表发暗无光泽；鳞片不完整，易脱落；

我们这里不养鱼，所以吃的鱼都是从外地运过来的，买死鱼的时候比较多，那么，什么样的鱼表明它已经不新鲜了？

可以通过看、闻、摸来判断鱼是否新鲜。体表发暗无光泽；鳞片不完整，易脱落；鱼鳃颜色暗红，有腥臭，鳃丝黏连；眼球浑浊或凹陷，角膜浑浊；肌肉松弛，弹性差。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医