素食有哪些营养价值呢？(素食的营养)

马上要到夏天了，我要开始减肥了，想通过吃素食来实现，素食有哪些营养价值呢？
素食中含有大量不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，由它制成的豆制品，尤其适合高血压、动

马上要到夏天了，我要开始减肥了，想通过吃素食来实现，素食有哪些营养价值呢？

素食中含有大量不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，由它制成的豆制品，尤其适合高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人食用。

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