多吃黄豆芽能不能抗癌(常吃黄豆芽)

现在最怕得的就是肿瘤病,所以我想多吃一些防癌的食物,那么黄豆芽能不能抗癌?
黄豆芽是用黄豆制作成的食物。黄豆芽是一种很好的抗癌蔬菜,这不仅因为它的营养丰富,含有具有抗癌作

本文最后更新时间:  2023-04-17 19:59:23

现在最怕得的就是肿瘤病,所以我想多吃一些防癌的食物,那么黄豆芽能不能抗癌?

黄豆芽是用黄豆制作成的食物。黄豆芽是一种很好的抗癌蔬菜,这不仅因为它的营养丰富,含有具有抗癌作用的多量维生素C和胡萝卜素。更重要的是,豆芽莱中含有一种酶,可阻碍致癌物亚硝胺在体内的合成。同时,豆芽中的叶绿素、纤维素也能防治大肠癌和其他一些癌变,癌症病人常吃豆芽,对增进营养,控制病情的发展有一定益处。

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