吃反式脂肪酸会得老年痴呆吗？
听人说吃反式脂肪酸比较容易得老年痴呆，这是真的吗？
美国研究人员在动物实验以及几百人的跟踪流行病学调查中，那些大量摄取反式脂肪酸的人，认知功能的衰退更快，原因是“由于血液
本文最后更新时间： 2023-04-10 04:48:34
听人说吃反式脂肪酸比较容易得老年痴呆，这是真的吗？
美国研究人员在动物实验以及几百人的跟踪流行病学调查中，那些大量摄取反式脂肪酸的人，认知功能的衰退更快，原因是“由于血液中胆固醇增加，不仅加速心脏的动脉硬化，因此容易造成大脑功能衰退”。大量使用反式脂肪酸的老年人，容易引发老年痴呆症。
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