经常吃熏肉会致癌吗?(经常吃熏肉对身体有害吗?)

家里经常弄熏肉、咸鱼这样,听说经常吃这些会致癌,是真的吗?
尽量少吃熏制或腌制的食物,如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等,因为这些食物可产生一种致癌物质--亚硝酸胺。

本文最后更新时间:  2023-04-24 10:17:54

家里经常弄熏肉、咸鱼这样,听说经常吃这些会致癌,是真的吗?

尽量少吃熏制或腌制的食物,如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等,因为这些食物可产生一种致癌物质--亚硝酸胺。

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