我经常吃蛋糕,妈妈说蛋糕含有反式脂肪酸,会导致心脏病发生,是真的吗? 反式脂肪酸会导致心脏病的发生。加拿大营养学会研究证明,反脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。它会提高
我经常吃蛋糕,妈妈说蛋糕含有反式脂肪酸,会导致心脏病发生,是真的吗?
反式脂肪酸会导致心脏病的发生。加拿大营养学会研究证明,反脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。它会提高人体有害低密度胆固醇含量,降低有益的高密度胆固醇含量。
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