发酵食品如果经常食用,不知道会不会对身体有害呢? 发酵食品通过研究发现除了含有亚硝基化合物质外,还涉及霉菌污染。其中,霉干菜和豆豉中检出多种霉菌的菌株。除霉豆腐外,如长期
发酵食品如果经常食用,不知道会不会对身体有害呢?
发酵食品通过研究发现除了含有亚硝基化合物质外,还涉及霉菌污染。其中,霉干菜和豆豉中检出多种霉菌的菌株。除霉豆腐外,如长期习惯食用,对人体有一定潜在危害。
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