银鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,那么他是哪里的特产?
银鱼是太湖特产,而小型的银鱼通常是在地中海及大西洋捕获。全年都有供应,但春夏两季时肉质最肥美。生鲜或冷冻鱼都有卖。
银鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,那么他是哪里的特产?
银鱼是太湖特产,而小型的银鱼通常是在地中海及大西洋捕获。全年都有供应,但春夏两季时肉质最肥美。生鲜或冷冻鱼都有卖。白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。
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