维生素C的食物多吃可以防癌吗?

我经常买橙子吃,因为它的维生素C含量丰富,请问维生素C的食物多吃可以防癌吗?
维生素C可以抑制甲基苄胺与亚硝酸钠在体内合成亚硝胺,减少胃癌的发生。我们平时应多吃富含维生素C

本文最后更新时间:  2023-04-10 16:55:57

我经常买橙子吃,因为它的维生素C含量丰富,请问维生素C的食物多吃可以防癌吗?

维生素C可以抑制甲基苄胺与亚硝酸钠在体内合成亚硝胺,减少胃癌的发生。我们平时应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。据观察,皮肤、黏膜肿瘤的发生可能与缺乏维生素B2有密切关系。

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