随着生活节奏的加快,吃得快、粗嚼已成了习惯,咀嚼到底有哪些好处呢? 咀嚼时唾液的分泌能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击,改变细胞突变计划,对于化学合成剂、防腐剂等食品添加剂带
随着生活节奏的加快,吃得快、粗嚼已成了习惯,咀嚼到底有哪些好处呢?
咀嚼时唾液的分泌能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击,改变细胞突变计划,对于化学合成剂、防腐剂等食品添加剂带来的危害,也有明显的解除作用。唾液还能中和、消除食物中的致癌物质。
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