怎么判断食品添加剂？(怎么判断食品添加剂过敏)

我很怕在超市买到含有各种食品添加剂的食品，应该怎样从包装来判断食品的添加剂？
在购物过程中，如果在包装上看到带颜色的词汇，如“胭脂红“”日落黄”等一般是色素；带味道的词汇，

我很怕在超市买到含有各种食品添加剂的食品，应该怎样从包装来判断食品的添加剂？

在购物过程中，如果在包装上看到带颜色的词汇，如“胭脂红“”日落黄”等一般是色素；带味道的词汇，如“甜蜜素”“阿斯巴甜”“甜菊糖”等是甜味剂；带“胶”的通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂。

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