我年纪比较大了,身体素质也不如从前。那年纪大的人是不是可以吃含铁量比较高的食物呢? 有关研究资料证实,血铁高的人患心脏病的几率较血铁正常者高出2倍,为此,科学家提出“按需摄
我年纪比较大了,身体素质也不如从前。那年纪大的人是不是可以吃含铁量比较高的食物呢?
有关研究资料证实,血铁高的人患心脏病的几率较血铁正常者高出2倍,为此,科学家提出“按需摄铁”的策略。特别是50岁以后,则应限制铁的摄入,用奶、蛋、鱼等含铁相对较少的食物取代高铁食物。
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