我每次和朋友吃烧烤的时候,朋友都觉得烤焦的食物也可以吃。烤焦的食物是否可以吃? 在平时的生活中,烹调时也应该注意避免发生烧焦或汤汁变煳的情况,因为烧焦的部分可能含有大量
我每次和朋友吃烧烤的时候,朋友都觉得烤焦的食物也可以吃。烤焦的食物是否可以吃?
在平时的生活中,烹调时也应该注意避免发生烧焦或汤汁变煳的情况,因为烧焦的部分可能含有大量的致癌物质。炒菜时应注意温度不宜太高,并适时调整火力,降低烧焦的机会。
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