现在大家都提倡素食,连中午都吃的素食,这样对身体好吗?
很多年轻人为了保持苗条的身材而选择素食,还有些工作狂为了提高工作效率而坚持中午素食,以为吃了荤菜会导致思维不清。殊
现在大家都提倡素食,连中午都吃的素食,这样对身体好吗?
很多年轻人为了保持苗条的身材而选择素食,还有些工作狂为了提高工作效率而坚持中午素食,以为吃了荤菜会导致思维不清。殊不知,午餐时补充必要的优质蛋白质和脂肪是提高工作效率,保持机体活力的不二法则。我们所说的荤菜是指猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等肉类食物,它们含有丰富的蛋白质、脂肪、各种脂溶性维生素和钙、铁等矿物质,具有提高大脑思维能力、记忆力和理解力的作用。
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