吃豆腐有什么营养?(吃豆腐有什么作用?)

平时三餐经常吃到豆腐,豆腐里有什么营养价值?
豆腐是优质蛋白的重要来源。豆腐主要成分为蛋白质,而且是优质蛋白,更重要的是它低脂肪,不含胆固醇,多吃也没有高血脂、高胆固醇血症

本文最后更新时间:  2023-03-18 15:46:34

平时三餐经常吃到豆腐,豆腐里有什么营养价值?

豆腐是优质蛋白的重要来源。豆腐主要成分为蛋白质,而且是优质蛋白,更重要的是它低脂肪,不含胆固醇,多吃也没有高血脂、高胆固醇血症的危害。另外,豆腐含钙丰富,北豆腐比南豆腐含钙高,每100克北豆腐含钙138毫克,在食物中是比较高的,建议大家选择北豆腐。豆腐是高钾低钠的食品,对控制血压有利。

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