牛奶和酸奶在我们的生活中成了不可缺少的一部分,那么它们有什么区别呢? 和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部关键营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合
牛奶和酸奶在我们的生活中成了不可缺少的一部分,那么它们有什么区别呢?
和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部关键营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。
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