考前吃西红柿好吗?(考试前吃西瓜)

老师说考前可以适当吃些西红柿,这有什么好处呀?
西红柿是番茄红素最丰富的来源,比β胡萝卜素更有效力的一种珍贵的抗氧化剂。煮熟的西红柿比生的西红柿提供的浓缩番茄红素更多,

本文最后更新时间:  2023-03-05 02:45:14

老师说考前可以适当吃些西红柿,这有什么好处呀?

西红柿是番茄红素最丰富的来源,比β胡萝卜素更有效力的一种珍贵的抗氧化剂。煮熟的西红柿比生的西红柿提供的浓缩番茄红素更多,因为烹饪有助于释放番茄红素而利于吸收。

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