紫菜变成蓝色时还能吃吗?(紫菜发蓝还能吃吗)

看到我家上个星期还没吃完的紫菜变成了蓝色的,当紫菜变成蓝色的还能吃吗?
不能吃了,紫菜一旦变成蓝紫色,就可能被有毒物质污染,不宜食用的。蓝紫色的蓝色藻,双鞭甲藻等可分泌环状

本文最后更新时间:  2023-03-24 23:47:30

看到我家上个星期还没吃完的紫菜变成了蓝色的,当紫菜变成蓝色的还能吃吗?

不能吃了,紫菜一旦变成蓝紫色,就可能被有毒物质污染,不宜食用的。蓝紫色的蓝色藻,双鞭甲藻等可分泌环状多肽,岩藻毒素等有毒物质,使紫色的色泽变为蓝紫色。这些毒素对热稳定,即使烧煮,也不能解毒。

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