深绿色蔬菜和水果有什么营养？

妈妈平时经常给我买绿色蔬菜吃，深绿色蔬菜和水果有什么营养？
深绿色蔬菜和水果如菠菜、油菜、西兰花、韭 菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、猕猴桃，它们含有丰富的维生素C、维生素B

妈妈平时经常给我买绿色蔬菜吃，深绿色蔬菜和水果有什么营养？

深绿色蔬菜和水果如菠菜、油菜、西兰花、韭 菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、猕猴桃，它们含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有β胡萝卜素以及多种微量元素，对高血压和失眠者有一定的镇静作用，并有益于肝脏的健康。

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