反式脂肪酸是毒药吗?(反式脂肪酸是致癌物吗)

有些食物含有反式脂肪酸,请问反式脂肪酸是毒药吗?
营养学家告诉我们,反式脂肪酸虽然对我们有害,但它并不是毒药,偶尔食用含有它的食品,并不会引起严重危害。但如果经常,大量食用,则

本文最后更新时间:  2023-03-21 00:08:07

有些食物含有反式脂肪酸,请问反式脂肪酸是毒药吗?

营养学家告诉我们,反式脂肪酸虽然对我们有害,但它并不是毒药,偶尔食用含有它的食品,并不会引起严重危害。但如果经常,大量食用,则可给健康带来潜在威胁。

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