在超市买东西的时候,发现土鸡蛋的价格非常贵,售货员说是因为土鸡蛋的营养比较高,这是真的吗?
土鸡是指散养的、没有专门饲料,主要以虫子、蔬菜和野草为食物的鸡。很多人都觉得“
在超市买东西的时候,发现土鸡蛋的价格非常贵,售货员说是因为土鸡蛋的营养比较高,这是真的吗?
土鸡是指散养的、没有专门饲料,主要以虫子、蔬菜和野草为食物的鸡。很多人都觉得“土鸡蛋”应该比养鸡场里的鸡蛋更好,但检测数据并不支持这种观点。土鸡蛋的蛋白质、钙、锌、铜、锰含量略多一些,而脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、硒等略少一些,其他营养素差别不大。
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