自制豆浆的最佳比例是1:3吗?

平时我也喜欢自己在家用豆浆机制作豆浆,今天看到一则消息,豆浆中豆和水的比例是1:3,这样行吗?
通常不是,自己在家制作豆浆,需要根据个人口味来决定,可以把坏豆子挑出来,清洗干净之后,

本文最后更新时间:  2023-04-19 18:09:57

平时我也喜欢自己在家用豆浆机制作豆浆,今天看到一则消息,豆浆中豆和水的比例是1:3,这样行吗?

通常不是,自己在家制作豆浆,需要根据个人口味来决定,可以把坏豆子挑出来,清洗干净之后,浸泡一段时间,大概需要6个小时到16个小时,能够做出优质豆浆。豆浆的营养成分是比较丰富的,有优质蛋白质,也可以增加机体所需要的营养,不过应该严格控制好量,不能够一次性喝太多。 去挂号 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-04-29 20:53 自制豆浆的比例不可能是1:3。如果真的用1:3比例做豆浆,每100克大豆含蛋白质35克,加300克水,则这种豆浆中蛋白质含量将高达8.7%(35/400*100%),再加上约4%的脂肪和一定量的碳水化合物,它将稠厚到何种程度。大概会达到牛奶的2倍。

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