河豚鱼为什么要禁吃?(河豚为什么不吃小鱼)

河豚鱼虽然肉质鲜美,但是我国有明文规定,河豚鱼不能吃,这是为什么?
吃河豚鱼可能会中毒。河豚鱼的毒素主要集中于内脏和血液中,肌肉本来是无毒的,但肌肉很容易被血液污染。去除内

本文最后更新时间:  2023-04-18 17:56:32

河豚鱼虽然肉质鲜美,但是我国有明文规定,河豚鱼不能吃,这是为什么?

吃河豚鱼可能会中毒。河豚鱼的毒素主要集中于内脏和血液中,肌肉本来是无毒的,但肌肉很容易被血液污染。去除内脏并不难,但要把肌肉中的血液彻底地“放掉”,从而获得完全不含毒素的肌肉,却不是一件简单的事情。

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