为什么要在补铁同时补充维生素C

我目前在补铁,朋友说最好同时补充一些维生素C,这是为什么呢?
补铁同时有必要补充一些维生素C,在肠道内,只有二价铁(Fe2+,还原态的铁)才能被吸收,而三价铁(Fe3+,氧化态的铁)是吸收不了的

本文最后更新时间:  2023-03-22 06:27:49

我目前在补铁,朋友说最好同时补充一些维生素C,这是为什么呢?

补铁同时有必要补充一些维生素C,在肠道内,只有二价铁(Fe2+,还原态的铁)才能被吸收,而三价铁(Fe3+,氧化态的铁)是吸收不了的。维生素C有很强的还原性,可以使铁保持在可吸收的二价铁状态,从而促进铁吸收。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。