含有胡萝卜素的蔬菜有哪些

我不太爱吃胡萝卜,但是妈妈总是逼着我吃,说可以补充胡萝卜素,那还有其他含有胡萝卜素的蔬菜吗?
胡萝卜素广泛存在于蔬菜当中,实际上,韭菜、西兰花、西红柿、南瓜等很多蔬菜都含有

本文最后更新时间:  2023-05-01 20:34:28

我不太爱吃胡萝卜,但是妈妈总是逼着我吃,说可以补充胡萝卜素,那还有其他含有胡萝卜素的蔬菜吗?

胡萝卜素广泛存在于蔬菜当中,实际上,韭菜、西兰花、西红柿、南瓜等很多蔬菜都含有丰富的β-胡萝卜素,吃这些蔬菜不吃胡萝卜就获得β-胡萝卜素而言其实是一样的。

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