动物性食物与植物性食物哪种好?

为了身体健康,平时我很少吃动物性食物,与植物性食物比较哪种更好?
这两种食物都是人体所需要的,必不可少。脂肪方面,动物性食物主要提供饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,植物性食物主要

本文最后更新时间:  2023-04-17 02:27:59

为了身体健康,平时我很少吃动物性食物,与植物性食物比较哪种更好?

这两种食物都是人体所需要的,必不可少。脂肪方面,动物性食物主要提供饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,植物性食物主要提供不饱和脂肪酸,且不含胆固醇,故植物性食物优于动物性食物。当然,有些动物性食物,如鱼类和海鲜也能提供较多不饱和脂肪酸。

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