酸奶在干为什么会低于牛奶?(酸奶为什么要低温后熟)

之前我都是喝酸奶的,可同事说酸奶的钙没有牛奶高,那么酸奶的钙为什么会低于牛奶?
其实酸奶的钙含量比牛奶会更多一些。只是因为酸奶口感较酸,一次饮用量不会很多,故而酸奶产品的

本文最后更新时间:  2023-03-09 16:15:36

之前我都是喝酸奶的,可同事说酸奶的钙没有牛奶高,那么酸奶的钙为什么会低于牛奶?

其实酸奶的钙含量比牛奶会更多一些。只是因为酸奶口感较酸,一次饮用量不会很多,故而酸奶产品的净含量普遍低于牛奶产品。单独饮用酸奶,较难达到每天300毫升或500毫升的推荐量。因此,建议每天既喝牛奶,又喝酸奶,使其合计总量达到300毫升或500毫升。

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