吃油菜会不会影响钙的吸收?(油菜影响钙吸收吗)

每天早晨起来后吃一盘凉拌的油菜,然后再喝一杯牛奶,可油菜会不会影响钙的吸收?
油菜是一种维生素很丰富的食物之一,油菜不会影响钙的吸收,因为油菜中草酸、膳食纤维等干扰钙吸收

本文最后更新时间:  2023-04-09 17:33:18

每天早晨起来后吃一盘凉拌的油菜,然后再喝一杯牛奶,可油菜会不会影响钙的吸收?

油菜是一种维生素很丰富的食物之一,油菜不会影响钙的吸收,因为油菜中草酸、膳食纤维等干扰钙吸收的成分含量较其他蔬菜少,故其钙吸收率好于其他大部分蔬菜。

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