吃肥肉又怕长胖,但是不吃肥肉又不行,如果把肥肉炖烂了吃,还会不会有脂肪? 把肥肉炖烂了之后,反而对身体更加不利。有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪
吃肥肉又怕长胖,但是不吃肥肉又不行,如果把肥肉炖烂了吃,还会不会有脂肪?
把肥肉炖烂了之后,反而对身体更加不利。有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。
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