想换一种饮食方式,决定都吃素食了,不过素食吃了以后会让身体更健康吗? 素食者也需要更好的搭配食物才能更健康,虽然素食中铁的摄入量虽高,但其吸收率远不及肉类。所以在实践工作
想换一种饮食方式,决定都吃素食了,不过素食吃了以后会让身体更健康吗?
素食者也需要更好的搭配食物才能更健康,虽然素食中铁的摄入量虽高,但其吸收率远不及肉类。所以在实践工作中,那些不注意饮食搭配的素食者更容易患缺铁性贫血,与铁吸收率太低有关,免疫力低下,与蛋白质或铁缺乏有关等。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医