绿叶菜有什么缺点?(绿叶菜有毒吗)

一直都在听说绿叶菜的好处,从来都没有听说过它的缺点,都有什么缺点?
绿叶菜是好处占多数的,尤其是新鲜的绿叶菜,如果非要说说绿叶菜的缺点的话,那就是不耐储藏。保存时间过长或保

本文最后更新时间:  2023-03-06 00:56:27

一直都在听说绿叶菜的好处,从来都没有听说过它的缺点,都有什么缺点?

绿叶菜是好处占多数的,尤其是新鲜的绿叶菜,如果非要说说绿叶菜的缺点的话,那就是不耐储藏。保存时间过长或保存条件不当时,亚硝酸盐含量明显增加。但只要恰当地储存和烹调,绿叶菜所含亚硝酸盐不会引起中毒或致癌。此外,有人担心绿叶菜中的农药残留。

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