为什么不能顿顿吃大米？(为什么不能吃大米饭)

我们这里的主食以大米为主，几乎顿顿都吃大米，但是专家说不能这样吃，为什么呢？
大米的营养单一，而且大米这种作物似乎对环境中的砷、镉等有毒元素情有独钟，吸收能力较其他谷物强。

我们这里的主食以大米为主，几乎顿顿都吃大米，但是专家说不能这样吃，为什么呢？

大米的营养单一，而且大米这种作物似乎对环境中的砷、镉等有毒元素情有独钟，吸收能力较其他谷物强。环境污染无疑使大米中镉、砷污染问题雪上加霜。增加食谱的多样化，减少对大米（尤其是单一来源的大米）的依赖”。不要餐餐吃米饭。增加杂粮、豆薯等。

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