家里近段时间一直吃的是植物油,一般哪种植物油比较健康?
植物油相对于其它烹调油来说比较健康,建议平时吃多种植物油,且最好包括亚麻油或紫苏油。这两种油富含亚麻酸,是素食者n-3
家里近段时间一直吃的是植物油,一般哪种植物油比较健康?
植物油相对于其它烹调油来说比较健康,建议平时吃多种植物油,且最好包括亚麻油或紫苏油。这两种油富含亚麻酸,是素食者n-3多不饱和脂肪酸的主要来源,该类脂肪酸对血脂健康和免疫力十分重要。这两种油适合凉拌、做馅、煮汤、蒸等烹调方式。
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