我听说大米做成米粥以后是更容易让血糖升高的,这是真的吗? 确实米粥更容易让血糖升高。食干饭时餐后30、60、120分钟血糖“明显”低于进食稀饭及葡萄糖时餐后相应时间的血糖。
我听说大米做成米粥以后是更容易让血糖升高的,这是真的吗?
确实米粥更容易让血糖升高。食干饭时餐后30、60、120分钟血糖“明显”低于进食稀饭及葡萄糖时餐后相应时间的血糖。这实验说明,同等重量的同一种大米煮粥升血糖比做饭更高一些。
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