芹菜的叶子可以吃吗?(吃芹菜为什么要把叶子摘掉)

我吃芹菜的时候总是要把叶子扔掉,芹菜的叶子可以吃吗?
芹菜的叶子也是可以吃的。芹菜叶中所含芹菜素(336.2mg/100g)比芹菜茎含芹菜素(162.7mg/100g)更多,两者差2倍,所以吃芹菜不要丢

本文最后更新时间:  2023-03-08 10:48:32

我吃芹菜的时候总是要把叶子扔掉,芹菜的叶子可以吃吗?

芹菜的叶子也是可以吃的。芹菜叶中所含芹菜素(336.2mg/100g)比芹菜茎含芹菜素(162.7mg/100g)更多,两者差2倍,所以吃芹菜不要丢弃芹菜叶。

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