为什么糙米比大米更好呢?(为什么糙米营养价值比精制大米高)

我看电视上说糙米比大米更加有营养,这是为什么呢?
因为糙米保留了食物本来的营养。糙米由皮层、胚乳和胚三部分组成;大米主要是胚乳,还含有以及碾米过程中残留的极少量皮层和胚,

本文最后更新时间:  2023-03-27 02:45:22

我看电视上说糙米比大米更加有营养,这是为什么呢?

因为糙米保留了食物本来的营养。糙米由皮层、胚乳和胚三部分组成;大米主要是胚乳,还含有以及碾米过程中残留的极少量皮层和胚,所以糙米比大米更有营养。

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