食物在加工的过程中营养会损失吗
我听说高温会让食物的营养流失，这种说法是真的吗？
高温确实会让食物的营养发生流失。我们吃的食物未必和食物成分表中的完全一样，而且在食物烹调加工过程中，营养素还会流失、破
本文最后更新时间： 2023-04-14 21:47:01
我听说高温会让食物的营养流失，这种说法是真的吗？
高温确实会让食物的营养发生流失。我们吃的食物未必和食物成分表中的完全一样，而且在食物烹调加工过程中，营养素还会流失、破坏等。
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