过氧化苯甲酰带来那些市场问题呢

我听说过氧化苯甲酰给市场带来了很多问题，过氧化苯甲酰带来那些市场问题呢？
近年来，随着加工技术的更新和进步，一些大型面粉加工企业已经放弃使用过氧化苯甲酰，用其他方法来生产

我听说过氧化苯甲酰给市场带来了很多问题，过氧化苯甲酰带来那些市场问题呢？

近年来，随着加工技术的更新和进步，一些大型面粉加工企业已经放弃使用过氧化苯甲酰，用其他方法来生产色泽较白的面粉。但大多数中小型面粉企业，技术落后，产品品质不高，仍然主要靠过氧化苯甲酰来“美白”。而消费者根本无法区别这些白面粉中哪些是加了增白剂的，哪些是没加增白剂的。这就为“造假”（当然，也是合法的）大开方便之门。

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