我的同事有糖尿病,医生建议她多吃水果,糖尿病要吃水果的原因是什么?
水果的酸味来自所含有机酸,如柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。有机酸能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有助于食物消
我的同事有糖尿病,医生建议她多吃水果,糖尿病要吃水果的原因是什么?
水果的酸味来自所含有机酸,如柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。有机酸能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有助于食物消化,保护并促进维生素C、铁等营养素的吸收。柑橘、菠萝和梨等水果含较多柠檬酸,苹果、香蕉、樱桃、李子等含较多苹果酸,葡萄则含较多酒石酸。
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