我现在为全家人做早饭,担心家人营养跟不上,想请问一下,如何保证早餐的营养?
营养主要来自高蛋白食物,如果没有高蛋白食物,早餐整体营养价值大打折扣,而且餐后血糖快速升高后快速下
我现在为全家人做早饭,担心家人营养跟不上,想请问一下,如何保证早餐的营养?
营养主要来自高蛋白食物,如果没有高蛋白食物,早餐整体营养价值大打折扣,而且餐后血糖快速升高后快速下降,难以持久供应大脑所需葡萄糖。但如果只有此类食物,则蛋白质等营养素将被“浪费”,血糖供应不足,影响大脑工作效率,易出现昏昏欲睡的感觉。
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