我一直给孩子吃坚果,希望她聪明健康,老公让给孩子吃些碧根果,碧根果含有哪些营养元素?
碧根果(美国山核桃)又称长寿果。碧根(pecan)是原产于北美洲的一种山核桃属植物。剥开后长寿果
我一直给孩子吃坚果,希望她聪明健康,老公让给孩子吃些碧根果,碧根果含有哪些营养元素?
碧根果(美国山核桃)又称长寿果。碧根(pecan)是原产于北美洲的一种山核桃属植物。剥开后长寿果的果肉与核桃有点像,核仁肥大,味甜而香。脂肪含量比核桃更多,达74%,蛋白质略低,约为9.5%,而其钙、锌含量比核桃稍高一些。
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