为什么现在允许糖尿病患者吃糖呢
我的邻居说现在允许糖尿病患者吃糖了，为什么现在允许糖尿病患者吃糖呢？
主要原因有以下几个：第一，在相同碳水化合物含量的前提下，吃简单糖类（如蔗糖）与吃粮食相比，最终形成的血糖（血
本文最后更新时间： 2023-04-19 21:57:40
我的邻居说现在允许糖尿病患者吃糖了，为什么现在允许糖尿病患者吃糖呢？
主要原因有以下几个：第一，在相同碳水化合物含量的前提下，吃简单糖类（如蔗糖）与吃粮食相比，最终形成的血糖（血液中的葡萄糖）总量其实差不多，他们的差别只是升血糖的速度快慢不同而已。第二，如果用升糖指数（GI）来衡量，蔗糖的GI是比较低的（65），与小米粥接近（61.5），比大米饭（83.2）低很多，也就是说蔗糖比大米饭升血糖还慢些。蔗糖GI低，故而升血糖较慢。
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